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Pergunta:

 Alguém sabe me explicar, num português claro e direto, sem figuras de

 linguagem, o que quer dizer a expressão "no frigir dos ovos"?

Resposta:

     Quando comecei, pensava que escrever sobre comida seria sopa no mel,

 mamão com açúcar. Só que depois de um certo tempo dá crepe, você

 percebe que comeu gato por lebre e acaba ficando com uma batata

 quente nas mãos. Como rapadura é doce mas não é mole, nem sempre você

 tem idéias e pra descascar esse abacaxi só metendo a mão na massa.

      E não adianta chorar as pitangas ou, simplesmente, mandar tudo às favas.

Já que é pelo estômago que se conquista o leitor, o negócio é ir

comendo o mingau pelas beiradas, cozinhando em banho-maria, porque é de

grão em grão que a galinha enche o papo.

     Contudo é preciso tomar cuidado para não azedar, passar do ponto,

encher linguiça demais. Além disso, deve-se ter consciência de que é

necessário comer o pão que o diabo amassou para vender o seu peixe.

Afinal não se faz uma boa omelete sem antes quebrar os ovos.

     Há quem pense que escrever é como tirar doce da boca de criança e vai

com muita sede ao pote. Mas como o apressado come cru, essa gente
acaba falando muita abobrinha, são escritores de meia tigela, trocam

alhos por bugalhos e confundem Carolina de Sá Leitão com caçarolinha de

assar leitão.

     Há também aqueles que são arroz de festa, com a faca e o queijo nas

mãos, eles se perdem em devaneios (piram na batatinha, viajam na

maionese... etc.). Achando que beleza não põe mesa, pisam no tomate,

enfiam o pé na jaca, e no fim quem paga o pato é o leitor que sai com

cara de quem comeu e não gostou.

     O importante é não cuspir no prato em que se come, pois quem lê não é
tudo farinha do mesmo saco. Diversificar é a melhor receita para

engrossar o caldo e oferecer um texto de se comer com os olhos,

literalmente.

     Por outro lado se você tiver os olhos maiores que a barriga o negócio

desanda e vira um verdadeiro angu de caroço. Aí, não adianta chorar

sobre o leite derramado porque ninguém vai colocar uma azeitona na sua

empadinha, não. O pepino é só seu, e o máximo que você vai ganhar é uma

banana, afinal pimenta nos olhos dos outros é refresco...

A carne é fraca, eu sei. Às vezes dá vontade de largar tudo e ir

plantar batatas. Mas quem não arrisca não petisca, e depois quando se

junta a fome com a vontade de comer as coisas mudam da água pro vinho.

     Se embananar, de vez em quando, é normal, o importante é não desistir

mesmo quando o caldo entornar. Puxe a brasa pra sua sardinha, que no

frigir dos ovos a conversa chega na cozinha e fica de se comer rezando.

Daí, com água na boca, é só saborear, porque o que não mata engorda.

     
Entendeu agora o que significa “no frigir dos ovos”?

Enviado por SITAR ( Comunidade ELA - Brasil)


Até


Ju